【你可能不知道 但是很重要！】EP3
#仙豆 是七龍珠裡的一種 #神奇豆子
傳說中由居住在卡林塔上的貓仙人栽培
相信看過七龍珠的年長觀眾們都知道仙豆的威力
不管受多重的傷、體力有多不濟
只要吃下小小一顆，體力就會完全恢復
實在是居家旅行必備良藥！
（那麼，在哪裡才能買得到呢？
所以
若將100g的黃豆、毛豆、黑豆
摻在一起做成仙豆，哪個豆子蛋白質含量比較高呢？
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答案是黑豆！想不到吧！
其實黃豆、毛豆、黑豆都是同一種類(大豆)
毛豆＝未成熟的大豆（就像人的青少年
黃豆＝種皮為黃色的大豆（就像人有黃種人
黑豆＝種皮為黑色的大豆（就像人有黑人
每100g的黃豆約含有35.6克的蛋白質
每100g的黑豆則含有37.0克的蛋白質
乍看之下看似差不多
但其實黑豆比起黃豆
含有更多的維生素及礦物質
與更低的脂肪和熱量喔！
#本是同根生 #香煎牛小排
#大家都是大豆人 #別計較那麼多
#練健康 #中山區健身房 #健康是練出來的
《延伸閱讀》
菜市場博物學-秒懂黃豆黑豆毛豆的三角關係：
https://www.youtube.com/watch?v=5RdTXDGS7Xs
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